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知客茶家

〒250-0311
神奈川県足柄下郡箱根町湯本640

豆腐と山芋料理のお店。
商標登録「早雲豆腐」は知客茶家の創作料理♪
味噌仕立てのとろろがお豆腐にかかっていて、つるん。といただけます♪

知客とき膳」3200円
生湯葉のお刺身、わさび味噌奴、早雲豆腐、山芋磯辺焼き、山芋もずく三杯酢、とうふステーキ、とろろ(味噌仕立て)、麦ごはん、吸い物、香の物

とろろと言うとわさびと出汁醤油でいただくのが常でしたが、味噌仕立てもうまい!!

知客茶家
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by restrant_list | 2007-10-14 16:59 | 番外編
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今まで食べに行った美味しいお店のご紹介♪最寄り駅事カテゴリー分け&料理別でタグつけてます。
by restrant_list
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